Faites comme vous voulez, pour ma part, je fais mes entretiens également tout les 15000 km et ce n'est pas pour cet raison que je met de l'huile "bas de gamme" qui tiens moins longtemps. La 506.01 ou 507 n'est pas qu'une huile qui tiens plus longtemps donc dites "longlife" s'est également et surtout une huile de meilleur qualité, maintenant libre à vous le choix de votre huile 
je suis de ton avis, j'utilise également l'huile préconisé en LL mais je fais mes vidanges tous les 15000 ,
je le conseille même pour tous ceux qui ont passé la barre des 100 000 km
et pour ceux qui diront : "oui mais VW dit..." je vous rappellerais juste que VW dit aussi que faire la vidange d'une boite de vitesse manuelle ça ne sert à rien et que ce n'est pas préconisé ( par contre sur la DSG c'est super important, hein )
donc on peut conclure que d'après VW un lubrifiant ne perds pas ses qualités et que des pièces mécaniques en friction constante ne perdent pas de matière...
si vous y croyez
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Autrement dire sa doit freiner très très fort